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- Artisanat
- Bois d’olivier massif
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32,90 €
Sculpté dans un bloc de bois d’olivier massif, ce mortier en bois d’olivier prépare ail, herbes et épices comme le veut la tradition méditerranéenne.
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| Poids | 0,542 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 16 × 15 cm |
| Finition | Huilé naturel |
| Formes | Ronde |
| Usage principal | Préparation |
| Couleur | Marron avec variation naturelle |
Bois d’olivier massif
• Lavage à la main uniquement
• Mise au lave-vaisselle, congélateur et micro-ondes déconseillés
• Nourrir occasionnellement avec une huile alimentaire
• Ne pas exposer à une source de chaleur
Le mortier va-t-il retenir les odeurs (ail, épices) ?
Non, le bois d’olivier est naturellement dense et antibactérien, ce qui limite fortement l’absorption des odeurs. Un léger rinçage suffit généralement à éliminer les résidus.
Qu’est-ce que je peux écraser avec ce mortier ?
Idéal pour piler ail, herbes fraîches, épices en grains, sel, poivre, ou encore préparer un pesto, un guacamole ou une pâte d’épices maison. Sa robustesse permet aussi de concasser de petites quantités de fruits secs.
Le mortier en bois d’olivier convient-il pour un usage quotidien ?
Oui, sa matière massive et dense en fait un ustensile résistant, pensé pour accompagner votre cuisine au quotidien sans s’abîmer.
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L’olivier pousse lentement. C’est ce qui donne à son bois cette densité rare, ces lignes serrées et cette résistance qui traverse les années sans se fendre.
Chaque planche est découpée dans une branche différente : les nuances, les nœuds et le dessin du veinage lui appartiennent. Deux pièces ne sont jamais identiques.
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On y découpe le pain, on y pose les fromages, et elle reste au centre de la table pendant tout le repas.
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